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Trotamundos: Sifnos

Y hoy, por fin os hablo de la última isla que visité durante mi viaje por las islas cicladas. Entre trabajo, viajes y vacaciones me ha llevado tiempo terminarla pero prometo que la espera ha valido la pena. Como ya comenté, mi recorrido por las islas cicladas terminó en la isla de Sifnos. Sin yo saberlo, dejé la mejor isla para el final y así terminé mis vacaciones con muy buen sabor de boca.


Sifnos es una isla pequeña y tranquila pero con mucho que ofrecer: largos senderos, monasterios, artesanos de la cerámica, una arquitectura griega muy bien conservada, playas de arena fina blanca y magnífica gastronomía. Poco a poco va siendo descubierta por el turismo y muchos ya la califican como el tesoro mejor guardado de Grecia.


La primera cosa que me llamó la atención es que una isla tan pequeña haya conseguido forjar una tradición culinaria tan fuerte. Sifnos cuenta con magníficos productos locales como su queso macerado en vino y recetas únicas. Para descubrir más sobre la gastronomía …

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